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如何理解初中物理中《物态变化》知识点--作者:段学良
(仁寿县富加镇五福九年制学校 620575)
【摘 要】文章对物态变化的一些基本知识进行了概括、总结,并在提炼的基础上进行了升华。有思维的拓展,有独到的见解,蕴含丰富的解题思路和解题技巧。通俗易懂,可以很好的帮助学生理解知识点,快速解题,有很高的实用价值。
【关键词】 温度、熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华
正文:学习的根本是对知识点的理解,无论我们采用何种方式教学,最关键是让学生理解知识点,让学生知道这个知识点会从哪些方面思考,从哪些方面出题。以下是本人对初中物理中的“物态变化”的一些见解,但愿能对学生复习,拓展学生思维有一定的帮助。
一、温度
(一)概念:物体的冷热程度。
(二)种类:摄氏温度,热力学温度(国际)-----T=t+273K。
(三)摄氏温度单位:摄氏度(℃)---不是度°,不是C。
(四)摄氏温度的规定:0℃(是指1标准大气压下冰水混合物温度),100℃(是指1标准大气压下沸水温度),1℃(是指在0℃和100℃之间分成100等分,其中每一等分)。
(五)摄氏温度的读法:105℃读着一百零五摄氏度,-37℃读着负三十七摄氏度或零下三十七摄氏度。
(六)测量工具:实验室温度计,体温计,寒暑表等(注意各自量程、分度值、区别等)----制作原理:液体的热胀冷缩;玻璃泡中液体:水银、煤油、酒精等。
(七)常见的温度值(记住):人正常体温:37℃。
(八)实验室温度计使用方法:1、观察:量程(待测液体温度不能高于其量程的最高温度,否则可能胀破而损坏温度计;待测液体温度不能低于其量程的最低温度,否则测不出温度),分度值(便于准确、快速读数)。2、放置:(1)温度计玻璃泡全部浸入待测液体中(不是温度计全部浸入);(2)不能与容器底和侧壁相碰。3、读数:(1)温度计玻璃泡仍然不能离开液面;(2)要稍后一会儿,等示数稳定后再读数;(3)视线与液面相平(凹形则与凹面相平,凸形则与凸面相平)。4、记录:包括数字和单位。
二、物态变化
(一)概念:物体状态的变化。
(二)三种状态六种变化:1、物体状态:固体、液体、气体。2、物态变化:熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华。
(三)三种吸热三种放热:1、吸热:熔化、汽化、升华;2、放热:凝固、液化、凝华。(四)判断物态变化的方法:1、记住概念;2、明确条件,吸热还是放热;3、知道起始状态和终止状态。
三、汽化和液化
(一)汽化:有蒸发和沸腾。区别如下:
〖JZ〗〖XC001.tif;%45%45〗
(二)蒸发:1、影响蒸发快慢的因素:温度、液体表面积、液面上空气流动。2、加快(减慢)蒸发的方法:提高(降低)液体温度,增大(减小)液体表面积,加快(减慢)液面上空气流动。---能举出例子,能分析例子。3、蒸发吸热有致冷作用。(1)在皮肤上擦酒精感到凉快;(2)洗澡后感到凉快,有风会冷得打抖;(3)在温度计玻璃泡上抱上蘸有酒精的棉花,其示数会先下降后上升到室温。(4)电风扇吹风是加快身体汗液蒸发,吸收更多热量而使人感到凉快,不是降低室温。
(三)沸腾:1、现象:形成大量气泡,上升变大,到水面破裂开来,扩散到空气中。2、条件:(1)吸热;(2)达到沸点。两者缺一不可,在烧杯中加适量水,在烧杯中放一试管,试管中加适量水,当烧杯中水加热到沸腾时,试管中水不沸腾,就是试管中水虽达到沸点,但无热传递而不吸热,不沸腾。如试管中放酒精,则酒精会沸腾。3、特点:吸收热量,温度不变。4、沸腾时既有蒸发,也有沸腾。5、节约实验时间常用方法:(1)选温度高点的水;(2)减少水量;(3)加盖;(4)用酒精灯外焰加热。6、图像需要把握各线段状态,持续时间,现象,特点。7、沸点:(1)沸点与大气压有关,有开水不烫手的说法,开水中鱼儿可游的说法,有高山上煮饭用高压锅的说法。(2)记住1标准大气压下水的沸点是100℃。(3)被沸油烫伤比沸水烫伤厉害就是由于油的沸点高。
(四)液化:1、概念:物质由气态变成液态的过程。2、常见的液化现象。(1)“白气”现象。A、揭开锅盖看到的白气是锅内水蒸气遇冷液化成的小水珠;B、夏天揭开冰棒包装纸看到的白气是冰棒周围空气中水蒸气遇冷液化成的小水珠;C、将烧红的铁件插入冷水中看到的白气是水先气化成水蒸气扩散到空气中遇冷液化成的小水珠(火箭升空时看到的白气同此);D、冬天口腔中哈出的白气是口腔中呼出的水蒸气遇冷液化成的小水珠。E、打开冰箱门看到的白气是冰箱周围空气中水蒸气遇冷液化成的小水珠。(2)浴室镜面先模糊后清晰是水蒸气遇冷镜面液化成小水珠后蒸发的缘故;(3)冬天,戴眼镜的人从室外到室内时镜片模糊,是室内是空气中水蒸气遇冷镜片液化成的小水珠(冬天窗玻璃内表面的小水珠同此)。(4)冬天水管“出汗”。(5)雾和露,是夜间气温下降,空气中水蒸气遇冷液化成的小水珠附着在空气中尘埃上和花草树叶上形成的。理解时切记:(1)白气是小水珠而不是水蒸气;(2)液化时都要遇冷。3、使气体液化的方法:(1)降低气体温度(所有气体温度降到足够低时都可以液化);(2)压缩气体体积(液化石油、煤气罐中煤气、气体打火机中丁烷气等)。4、液化放热:被100℃水蒸气烫伤比100℃沸水烫伤更厉害,就是由于水蒸气液化放热。
四、熔化和凝固
(一)熔化:1、固体:分为晶体(冰、萘、海波、各种金属等)和非晶体(玻璃、蜡、松香、沥青等)。晶体有一定的熔点,而非晶体没有。2、晶体熔化条件:(1)吸热;(2)达到熔点。两者缺一不可,将0℃的冰放到0℃的房间,冰虽达到熔点,但由于无热传递,房间不放热,冰不吸热,所以冰不能熔化。3、特点:晶体熔化特点,吸收热量,温度不变。非晶体熔化特点:吸收热量,温度升高。4、熔点:白炽灯灯丝选择钨就是由于钨熔点高。5、熔化吸热:(1)夏天吃冰糕感到凉快;(2)夏天防尸体腐烂;(3)夏天在饮料中加冰块。6、图像,重视各线段状态变化,温度变化,时间变化。
 (二)凝固:1、晶体和非晶体的区别:晶体有一定的凝固温度,非晶体没有一定的凝固温度。2、晶体凝固条件:(1)放热;(2)达到凝固点。两者缺一不可。将0℃的水放到0℃的房间,水虽达到凝固点,但由于无热传递,房间不吸热,水不放热,所以水不能凝固。3、特点:晶体凝固特点,放出热量,温度不变。非晶体凝固特点:放出热量,温度降低。4、凝固点:(1)温度计液体的选择,冬天气温是-52℃,由于水银凝固点是-39℃,酒精凝固点是-117℃,故温度计液体选酒精;(2)雪灾时地面上撒盐,是为了降低水凝固点,而不致结冰导致路滑。(3)同种晶体,熔点和凝固点相同。5、凝固放热:北方菜窖里放几桶水。6、图像,重视各线段状态变化,温度变化,时间变化。7、冰雹是凝固现象。
五、升华和凝华
(一)升华:1、现象:(1)固态碘变成碘蒸气;(2)冬天冰冻衣服变干(湿衣服变干是汽化);(3)箱子里樟脑片变小;(4)白炽灯灯丝用久后变细。2、升华吸热:人工降雨(利用干冰升华吸热,降低气温,时空气中水蒸气遇冷液化成小水珠);舞台上烟雾同此。
(二)凝华:1、概念:物质由气态直接变成固态的过程。2、现象:(1)冬天,玻璃窗内表面上的冰花;(2)碘蒸气变成固态碘;(3)用久后灯泡内壁的黑斑;(4)雪和霜;(5)雾凇。3、凝华放热
六、自然界常见的物态变化
云是水蒸气遇冷温度降低液化成小水滴或凝华成小冰晶;雨是小冰晶熔化成水滴;雾是水蒸气遇冷液化形成的小水珠,附着离地面稍远的空气中微尘上形成的;露是水蒸气遇冷液化形成的小水珠,附着在草、木、石块上形成的;霜是水蒸气遇冷凝华形成的小冰晶,出现在地面上形成的;雪是水蒸气遇冷直接凝华形成的小冰晶;冰雹是雨凝固成的冰块。
参考文献
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[12] 沪科版九年级物理第十一章教案-百度文库  - 《互联网文档资源(http://wenku.baidu.c)》- 2012  
[13] 初二物理知识点-百度文库  - 《互联网文档资源(http://wenku.baidu.c)》- 2012   
作者简介:段学良;
出生年月:1968年2月;
籍贯:四川省眉山市仁寿县 ;
单位名称:仁寿县富加镇五福九年制学校;
职称:一级教师;
学历:本科。
 
 
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